Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
ROZKWIASZCZONY BLOG KULINARNY - jadalne kwiaty i pyszne chwasty, słodkości bez jajek i bez mleka krowiego - Małgorzata Kalemba-Drożdż
Blog > Komentarze do wpisu

Lody z czarnego bzu

Jak połączyć przyjemne z pożytecznym? Otóż można sprawić radochę dzieciom a jednocześnie dać im moc dzikich roślin i zrobić lody z czarnego bzu.

lody z czarnego bzu, lody przy chorobie, elderberry icecream

Lody z owoców bzu czarnego

2 szklanki owoców czarnego bzu
1 szklanka malin
1 dojrzały banan
1 łyżeczka miodu

Owoce bzu czarnego uduś na małym ogniu. Wystudź i przetrzyj przez sito. Jeżeli już nie ma szans na zebranie owoców można użyć gotowego dżemu/musu z dzikiego bzu (klik). Pulpę bzową zmiksuj z malinami i bananem, przełóż do foremek na lody. Nie zapomnij o włożeniu patyczków! Lody zamróź, najlepiej przez noc. Te bardziej różowe lody widoczne na zdjęciu są z dodatkiem mleka kokosowego.

Naprawdę sprytny sposób na przemycenie czarnego bzu, który nie oszukujmy się, niekoniecznie dzieciom podchodzi ;) A moje dzieci jedzą lody nawet w zimie - bo lubią.

Smacznego!

środa, 03 października 2018, pinkcake
Komentarze
2018/10/03 11:52:49
faktycznie jest to trochę inna cukiernia, ale jakże pyszna!
-
Gość: Michalina, *.icpnet.pl
2018/10/04 21:43:18
Ach, czarny bez! W moich stronach zwany hyćką (choć mój mąż uparcie nazywa go gzikiem, jak on może tak się mylić! ;)
Moja mama zawsze robiła sok, który był stosowany jako wyjątkowe lekarstwo na każdą chorobę. No i teraz nie wyobrażam sobie zjadania go tak po prostu, jako lodów... przecież to prawie tak, jakby jeść dżem z rumianku na deser - przecież wiadomo, że rumianek to na ból gardła :)
A tak serio to jest jeden z najbardziej charakterystycznych i wyjątkowych smaków mojego dzieciństwa. Uwielbiam!
-
2018/10/16 21:15:35
super wyglądają!