Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
ROZKWIASZCZONY BLOG KULINARNY - jadalne kwiaty i pyszne chwasty, słodkości bez jajek i bez mleka krowiego - Małgorzata Kalemba-Drożdż
Blog > Komentarze do wpisu

Zupa z liści nasturcji

Kocham nasturcje! Nieraz dawałam temu wyraz, bo z nasturcji można jeść i kwiaty i nasiona i liście. Oczywiście najbardziej kocham kwiaty :) A z liści można przygotować pesto, dodawać do sałatek, albo je ugotować. Świetne rozwiązanie, jeżeli nasturcje nadmiernie wybujały i mają więcej liści niż kwiatów ;) Lub gdy zbliżają się przymrozki i lepiej zjeść je samemu niż oddać białym kłom Dżeka Mroza.

zupa z liści nasturcji, nasturtium leaves soup, liście nasturcji przepisy

Zupa z liści nasturcji

ok. 1 litra ładnych liści nasturcji
3/4 szklanki zielonego groszku (albo 2 ziemniaki)
kawałek pora
mała pietruszka
sól, przyprawa warzywna, ząbek czosnku
1-2 łyżki niedojrzałych nasion nasturcji

Pietruszkę obrać, posiekać, pora pokroić, wrzucić z groszkiem do garnka, zalać wodą (lub bulionem) i gotować, aż warzywa zmiękną. Dorzucić nasiona i liście nasturcji, pogotować 1-2 minuty. Doprawić i zmiksować.

zupa z liści nasturcji, nasturtium leaves soup, liście nasturcji przepisy

Smacznego!

piątek, 11 września 2015, pinkcake
Komentarze
2015/09/16 21:37:26
Ooo...do tej pory wiedziałam tylko o jajecznicy z owocami, zupa zostanie zrobiona, dzięki za przepis.
-
Gość: UrGe, *.ip.telfort.nl
2016/07/13 21:13:23
Czy jest może zupa z korzenia masturbcji, bo mam nadmiar i nie wiem czy dzieci mogą to spożywać?
-
2016/07/14 08:50:16
Korzenie nasturcji bulwiastej są warzywem, ale nie spotkałam się z użyciem korzenia nasturcji większej. Moje balkonowe nie wykształcają dużych korzeni, więc nie miałam jak próbować. Raczej nie są szkodliwe. W każdym razie przy braku danych eksperymentowałabym na sobie, a nie na dzieciach.
-
Gość: Reniek, *.215.198.60-internet.zabrze.debacom.pl
2016/08/08 11:01:31
Czy zupka jest bezpieczna dla kobiet w ciąży?
-
2016/08/08 11:15:28
Jeżeli ciężarna kobieta wyleje na siebie gorącą zupę, to nie, nie jest bezpieczna.

;)