Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
ROZKWIASZCZONY BLOG KULINARNY - jadalne kwiaty i pyszne chwasty, słodkości bez jajek i bez mleka krowiego - Małgorzata Kalemba-Drożdż
Blog > Komentarze do wpisu

Zielono mi! - zaproszenie do zielonego gotowania

Wiosna w tym roku przychodzi i odchodzi w zasadzie od listopada. Niby jest zielono, a jednak nie do końca. Weźmy więc sprawy w swoje ręce i zazieleńmy nasze kuchnie i jadalnie. Już po raz piąty zapraszam Was serdecznie do udziału w akcji "Zielono mi!" W czasie tej dorocznej zielonej zabawy gotujemy, pieczemy, miksujemy, przyprawiamy i jemy potrawy, w których dominującym kolorem jest ZIELONY!

Zielono mi! - zaproszenie do zielonego gotowania,pinkcake.blox.pl,troche inna cukiernia

Zielonych inspiracji możecie szukać w podsumowaniach Zielono mi 2010, Zielono mi 2011 i Zielono mi 2012 i Zielono mi 2013.

Zielonego jedzenia jest mnóstwo:

Zielony agrest, zielona cukinia, zielone dzikie rośliny, zielony groszek, zielona herbata, zielona kapusta, zielona sałata, zielone awokado, zielone brokuły, zielone fasolki, zielone gruszki, zielone jabłka, zielone kiwi, zielone limonki, zielone natki, zielony ogórek, zielone pory, zielona roszponka, zielona rukola, zielony szczypiorek, zielony szpinak, zielone winogrona, zielone zioła, zielone źdźbła, zielone...

Dania farbowane sztucznymi barwnikami będą akceptowane, aczkolwiek widziane raczej niechętnie. Ogromnie zachęcam do korzystania z naturalnych źródeł zieleni.

Pretekstem do zabawy pierwotnie był Dzień Świętego Patryka, kiedy to podobno każdy jest Irlandczykiem i pije zielone piwo;) Ale proszę nie zgłaszać do akcji tradycyjnych irlandzkich przepisów - interesują nas tylko te zielone!

Uprzejmie proszę, żeby wpisy zostały opatrzone banerem (kod poniżej) lub aktywnym linkiem do tego wpisu z zaproszeniem do zabawy Zielono mi!

<a href="http://pinkcake.blox.pl/2014/03/Zielono-mi-zaproszenie-do-zielonego-gotowania.html"><img src="http://pinkcake.blox.pl/resource/zielony_5.jpg"></a>

Bardzo proszę o zostawianie linków do swoich potraw pod tym wpisem.
Do zabawy zapraszam również osoby nie prowadzące blogów, które mogą publikować swoje zielone dania na facebookowej tablicy Trochę Innej Cukierni.

Bawimy się na zielono w dniach: 15-18 marca 2014. Proszę nie zgłaszać wpisów archiwalnych.

Serdecznie zapraszam do zabawy! Bawmy się wszyscy dobrze i niech nam będzie bardzo zielono :)

A poniżej wszystkie przepisy zgłoszone w tegorocznej edycji.

ZIELONE SOSY

Pesto szparagowo pietruszkowe Małgosia Z

Chleb i smarowidło na sobotnie śniadanie Mimbla

Pasta z zielonego groszku Kartoflana

Pesto z rukoli Kamila

Pasta rybna z awokado Kamila

Zielony hummus Hania Kasia

ZIELONE SAŁATKI

Zielona sałatka z sezamem Małgosia Z

Sałata z mniszkiem w cydrowym winegrecie Grażyna

Sałatka Cezar Karolina

Sałatka brokułowa z jajkami Mirabelka

Sałatka z brokułów i pieczarek Kartoflana

Ekspresowa sałatka Bożena

Sałatka z liści lipy Ja

ZIELONE ZUPY

Zielona zupa w 7 minut Ola Sz.

Kremowa zupa z groszku i rukoli z grzankami Patrycja

Zupa krem ze szparagami i cukinią Florentyna

ZIELONE DANIA WYTRAWNE

Supełki z fasolki wężowej w sosiku kokosowo ostrym Samira

Jarmuż i czosnek chilli i imbir Ewe.wo

Brukselka smażona z pieczarkami Ola

Brukselka zapiekana w ziołowym maśle Kartoflana

Zielone curry Karolina

Spaghetti fusion czyli szparagowo-pietruszkowe pesto z cukinią-Małgosia Z

Naleśniki szpinakowe z włoską kapustą Patrycja

Robaki - makaron z topinamburem Mimbla

Pęczak z cukinią i porem przywołujemy wiosnę Wedelka

Tagliatelle podwójnie szpinakowe z jajkiem Grażyna

Spaghetti z brokułami i mascarpone Mirabelka

Kurczak w zielonym sosie Mirabelka

Zielone naleśniki Nigelli Kasia

Zielony chlebek szpinakowy Kasia

Zapiekanka makaronowa z cukinią Stolik w kropki

Warzywa, kurczak, makaron - zielony obiad Iza

Ekspresowy obiad makaron z pesto Magda

Zapiekana bagietka ze szpinakiem Josia

Pasta z kurczaka, awokado i rukoli Patrycja

Pierogi ze szpinakiem Grażyna

Ciasto z pokrzyw i suszonych pomidorów Beata

Kuku kadu Mirosix

Omlet ze szpinakiem Karolina

Jajka faszerowane bazylią Magda

Rolada z jajek z bazylią Ania

Babeczki z cukinią na słono Ania

Pokrzywa, risotto i zielony groszek Ja

ZIELONE DESERY I WYPIEKI

Melonowe semifreddo z borówkami Wiosenka

Ciasto z limonka Ula

Kruche waniliowe ciasteczka na Dzień św. Patryka Gosia

Ciasto z kiwi Bożena

Miętowy sernik na zimno z czekoladą Patrycja

Zielone cupcakes pistacjowe Kasia

Dietetyczny deser z kaszy jaglanej i kiwi Ja

ZIELONE KOKTAJLE

Zielono mi smoothie zielone kiwi-szpinak Klaudia

Surówka z kapusty pekińskiej z sosem szpinakowym Wedelka

Zielony koktajl z rukoli banana i pomarańczy Wedelka

Zielony koktajl Wiosenka

Zielona magia czyli koktajl z selera naciowego Majana

Koktajl z kiwi - jak go nie robić Karolina

Zielony koktajl Kasia

Tropikalny koktajl ze szpinakiem Natalia

Zielony koktajl z rukoli na-dzień św. Patryka Magda

Koktajl z czerwonych pomarańczy, szpinaku, pietruszki i pokrzywy Ja

Bardzo dziękuję za Wasz udział i cieszę się, że dobrze się bawiłyście :)
Zapraszam za rok!

niedziela, 09 marca 2014, pinkcake
Komentarze
2014/03/10 10:23:53
Właśnie zastanawiałam się kiedy ruszmy z zielonymi potrawami... Zabieram się za wymyślanie :)
-
2014/03/10 10:56:41
Postaram się dołączyć :)
-
2014/03/10 15:47:40
Mikimamo, co roku o tej samej porze :)

Wedelko, będzie super! :)
-
2014/03/11 12:02:20
Świetna sprawa.
-
2014/03/13 20:34:59
:) Mi w to graj, w zielone graj w sensie. Normalnie odkurzam Stół na tę okazję :)
-
2014/03/14 08:25:42
Wspaniale! Zapraszam :)
-
2014/03/14 11:35:49
Fajnie, że tak razem się trzymacie i macie wspólne pasje.
-
2014/03/15 10:27:51
no to mamy pierwszy przepis na zielone :)

smakialzacji.blogspot.com/2014/03/zielona-saatka-z-sezamem.html
-
2014/03/15 12:52:34
I ja dołączam z przyjemnością już po raz piąty :)
www.grazynagotuje.pl/salata-z-mniszkiem-w-cydrowym-winegrecie/
-
2014/03/15 13:10:25
I jeszcze zielona zupa w 7 minut :)
-
2014/03/15 18:24:04
Może w końcu i mnie się uda? :)
-
2014/03/15 18:52:00
Witaj Małgosiu. Obiecana zupa już jest. Zapraszam :)
czerwieniblekit.blox.pl/2014/03/Kremowa-zupa-z-groszku-i-rukoli-z-grzankami.html
-
2014/03/15 18:57:03
i moja propozycja do gry w zielone
lubietogotowanie.blogspot.com/2014/03/jarmuz-i-czosnek-chilli-i-imbir-z.html

mam nadzieję, że nie ostatnia :)
pozdrawiam ciepło!
-
2014/03/16 12:22:44
-
2014/03/16 17:37:36
Dodaję (nieśmiało) swój przepis, choć zieleń z barwnika.
rodzinkawkuchni.blox.pl/2014/03/Kruche-wanilowe-ciasteczka-na-Dzien-sw-Patryka.html
-
2014/03/16 18:15:15
-
2014/03/16 20:55:15
Moja druga propozycja:
czerwieniblekit.blox.pl/2014/03/Nalesniki-szpinakowe-z-wloska-kapusta.html
Pozdrawiam ciepło, Pati
-
2014/03/17 07:44:25
Co prawda miało być bardziej zielono, ale odrobinę jest:)
bajkorada.blogspot.com/2014/03/rolada-z-jajek-z-bazylia.html
-
2014/03/17 12:27:09
-
2014/03/17 14:32:46
-
2014/03/17 16:17:04
-
2014/03/17 18:28:41
I kolejny zielony przepis :
www.grazynagotuje.pl/tagiatelle-podwojnie-szpinakowe-z-jajkiem/
Pozdrawiam ciepło i zielono :)
-
2014/03/17 20:02:56
Widzieć akcję i nie wsiąść w niej udziału to dopiero by było....Tak, więc tradycyjnie i ja się przyłączę wiosennym przepisem cukierniczekreacje.blox.pl/2014/03/Ciasto-z-pokrzyw-i-suszonych-pomidorow.html
-
2014/03/17 20:19:21
No to jeszcze zielony deser do kompletu.
czerwieniblekit.blox.pl/2014/03/Mietowy-sernik-na-zimno-z-czekolada.html
Pozdrawiam ciepło, Pati
-
2014/03/18 08:11:07
-
2014/03/18 08:14:10
Zgłaszam do akcji przepis na zielony hummus opublikowany na moim blogu: hania-kasia.blogspot.com/2014/03/zielony-hummus.html
-
2014/03/18 08:39:25
Gosiu, gotowosc bojowa pelna, zielone zarelko wykonane, opstrykane i na blogu opisane... :)
Serdecznie dziekuje za tegoroczna akcje. Zawsze na nia czekam i z przyjemnoscia biore udzial.

Zglaszam:
- zielony koktajl - lejdi-of-the-house.bloog.pl/id,340274711,title,Grasz-w-zielone-Zielony-koktajl,index.html

- zielone nalesniki - lejdi-of-the-house.bloog.pl/id,340353997,title,Grasz-w-zielone-Zielone-nalesniki-Nigelli,index.html

- zielony chlebek szpinakowy - lejdi-of-the-house.bloog.pl/id,340389701,title,Grasz-w-zielone-Zielony-chlebek-szpinakowy,index.html

- zielone cpcakes pistacjowe - lejdi-of-the-house.bloog.pl/id,340434388,title,Grasz-w-zielone-Zielone-cupcakes-pistacjowe,index.html

Dziekuje!
-
2014/03/18 10:56:06
Jeszcze na ostatnią chwilę taki banalny przepis: www.rogalikblog.pl/przepisy/makarony/ekspresowy-obiad-makaron-pesto/
pozdrawiam :)
-
2014/03/18 13:56:44
W tym roku również nie mogło mnie zabraknąć chociaż przyznaję że o mało nie przegapiłam akcji. Jednak agregaty są tutaj pomocne.
Oto moja propozycja:
www.josia.pl/2014/03/zapiekana-bagietka-ze-szpinakiem.html
Do następnej edycji!
-
2014/03/18 20:26:32
Witaj Małgosiu! Z przyjemnością dodaję jeszcze jeden przepis na zakończenie akcji, dziękując serdecznie za jej zorganizowanie.
czerwieniblekit.blox.pl/2014/03/Pasta-z-kurczaka-awokado-i-rukoli.html
Pozdrawiam serdecznie, Pati
-
2014/03/18 21:50:28
To jeszcze na koniec pierogi z zielonym nadzieniem. dziękuję za miłą zabawę :)
www.grazynagotuje.pl/pierogi-ze-szpinakiem/
-
2014/03/18 22:24:36
Na koniec jeszcze salatka:
zkartoflanegopola.blox.pl/2014/03/Salatka-z-brokulow-i-pieczarek.html
Dziekuje za mila zabawe, jak co roku :)
-
2014/03/21 21:46:43
Jak fajnie! Dziękuję Ci Gosiu za wspaniałą zabawę. Bardzo się cieszę, że udało mi się wziąć udział :)
A dziś piłam sobie jeszcze jeden zielony koktajl . Tym razem spróbowałam ze szpinakiem,mniam :)
-
2014/03/22 10:18:06
Ja też się cieszę, Majanko, że akcja się udała, pomimo braku agregatorów :)
-
2015/03/03 11:42:19
Z niecierpliwością czekam na tegoroczną edycję. Pozdrawiam :)
-
2015/03/03 12:18:16
O rany! No rzeczywiście, to już marzec! Przegapiłabym ;)
-
Gość: Basior, *.dynamic.chello.pl
2015/05/20 18:59:01
Od zawsze zieleń kojarzyła mi się z rozkwitającymi roślinami, wiosną i majowymi gajami. Zieleń to także symbol nadziei, harmonii, wolności i szczęścia. Lecz również z kulinariami, więc nie dawno przypomniał mi się przepis na ciasto Shrek, zielone jak sam bohater tej cudnej bajki.

Składniki:
Biszkopt:
4 jajka
60g mąki pszennej
60g mąki ziemniaczanej
100g cukru
łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka wody
Masa budyniowa:
900ml zielonego napoju (Gomar Pińczów)
3 budynie waniliowe bez cukru
2 łyżki cukru
200g masła
Pianka śmietankowa:
1 galaretka zielona (np. agrestowa)
500ml słodkiej śmietany 30- 36%
2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
ok. 300g delicji
1 galaretka zielona (np. agrestowa)
Sposób przygotowania:
1. Biszkopt. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając dodać stopniowo cukier. Na końcu dodać po jednym żółtku. W miseczce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Dodać wodę. Formę prostokątną o wymiarach około 35x24cm wysmarować margaryną i posypać mąką lub bułką tartą. Gotowe ciasto przełożyć do formy i piec w nagrzanym piekarniku ok. 20min w temperaturze 180°C. Pozostawić do ostygnięcia.
2. Przygotować masę budyniową. Większą część soku zagotować z cukrem. Pozostały sok wymieszać dokładnie z budyniami (proszkiem). Dodać do gotującego się soku, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (około 1 min), aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując dodawać stopniowo zimny budyń.
3. Na ostudzony biszkopt wyłożyć masę budyniową. Na masie poukładać delicje. Ciasto wstawić do lodówki.
4. Przygotować piankę. Galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody. Pozostawić do ostygnięcia. Śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Kolejno, dalej miksując, dodać stopniowo tężejącą galaretkę. Wyłożyć na delicje. Wstawić do lodówki.
5. Gdy pianka stężeje, przygotować galaretkę według przepisu na opakowaniu. Zimną galaretkę wylać na piankę. Wstawić do lodówki na co najmniej całą noc.