Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
ROZKWIASZCZONY BLOG KULINARNY - jadalne kwiaty i pyszne chwasty, słodkości bez jajek i bez mleka krowiego - Małgorzata Kalemba-Drożdż
Blog > Komentarze do wpisu

Piwo z herbaty

Sezon grillowo-meczowy sprzyja spożyciu napojów chmielowych. W związku z tym warto wysilić się na mały dowcip kosztem piwoszy.

piwo z galaretki, piwo z herbaty

Zapraszacie gości np na wspólne oglądanie meczu i podajecie im piwo z piękną pianką...

piwo z galaretki, piwo z herbaty, tea beer, jelly beer

Jednak kiedy usiłują je wypić, możecie obserwować całą galerię niesamowitych reakcji. Doświadczenie wprost bezcenne! Tylko pamiętajcie, żeby mieć w odwodzie prawdziwe piwo w celu ukojenia najgorętszych żali;)

Ostatnio kilka osób odświeżyło mój pomysł na oszukańcze piwo. Dowcip jest rzeczywiście przedni:) Bardzo się cieszę i jest mi niezmiernie miło, że korzystacie z mojego pomysłu. Ale mam przy tym jedną prośbę, która narasta we mnie od jakiegoś czasu, a boję się nachalnie ją wypowiedzieć (choć kilka razy z bijącym sercem i gulą w gardle to zrobiłam). Nie wstydźcie się przyznać, że coś nie jest Waszym pomysłem. Naprawdę ludzie będą zachwyceni Waszym wykonaniem. Nie każdy zawsze musi mieć genialne pomysły. Nikt nie ma. Korzystamy wzajemnie ze swoich inspiracji i nie ma w tym niczego wstydliwego. Napisanie, że "Pomysł znaleziony u ... (link)" naprawdę nie boli. I wcale nie trzeba źródła skitrać malusieńkimi literkami hen hen za serią zdjęć, bo i tak osobom zaglądającym do Waszego wpisu będzie się podobało. Moim zdaniem lepiej być uczciwym człowiekiem niż fałszywym geniuszem, a ten link to jest podziękowanie za inspirację. Chyba ładnie jest mówić: dziękuję?

Ale wracając do tematu piwa, skorzystałam z własnych rad i żeby bardziej uwiarygodnić kolor zawartości kufli, wodę zastąpiłam naparem herbacianym. Galaretka pomarańczowa jest dobra, jednak herbaciana jest po prostu czadowa!

Czyż ono nie jest wiarygodne? ;)

piwo z galaretki, piwo z herbaty, tea beer, jelly beer

Do jasnego piwa użyłam galaretki cytrynowej, ciemne piwo uzyskałam przez dodatek brązowego cukru muscovado.

Fałszywe piwo z galaretki herbacianej

Jasne:
1 galaretka cytrynowa
2 torebki herbaty

Ciemne:
1 galaretka pomarańczowa
4 torebki herbaty
2 łyżeczki cukru dark muscovado lub melasy

Herbatę zaparzyć w 400 ml gorącej wody, po kilku minutach wyjąć torebki i rozpuścić w naparze galaretkę. Ciemne piwo przyciemnić melasą lub cukrem, które jednocześnie osłodzą bardzo mocny napar.
Galaretkę wystudzić, a kiedy będzie już na granicy tężenia, przelać większość do kufli (polecam małe naczynia, pół litrową porcję ciężko zjeść na raz;)), zaś resztę zmiksować na najwyższych obrotach. Piankę przelać na wierzch "piwa" i odstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

Ups! Jedno się wywróciło!

piwo z galaretki, piwo z herbaty, tea beer, jelly beer

Ojej, a nawet stanęło do góry dnem!

piwo z galaretki, piwo z herbaty, tea beer, jelly beer

Piwo z galaretki herbacianej to moja druga (obok herbaty w torebkach) propozycja do konkursu Irving "Z herbatą w roli głównej". Do zrobienia deseru użyłam herbaty Irving cytrynowej.

piwo z galaretki, piwo z herbaty

niedziela, 13 maja 2012, pinkcake
Komentarze
2012/05/13 11:54:33
Świetny efekt!:D
-
2012/05/13 11:55:05
Gosiu, super ! Musze wreszcie i ja zrobić :)
-
2012/05/13 11:55:52
Dzięki, Dusiu:)

Grażynko, juz sobie wyobrażam minę Piotra! Hi hi hi:)
-
2012/05/13 12:33:22
haha dobre:)! musze to wypróbować na moim narzeczonym:D
-
2012/05/13 12:42:03
Świetny psikus :)
-
2012/05/13 12:45:36
Świetny pomysł :) chyba zrobię takie piwo mojemu M :)
-
2012/05/13 13:04:01
dobre:) zaskakujący efekt :)
-
2012/05/13 13:07:24
Rewelacja! Na następną imprezę na pewno przygotuję i już czekam na minę znajomych!
-
2012/05/13 14:25:14
Bardzo, ale to bardzo genialne :):):) Twój apel popieram całym serce, ja też uważam że podanie linku niczym nie umniejsza autorce/autorowi jej/jego zdolnościom kulinarnym! Pozdrawiam i życzę sukcesu w konkursie :):):)
-
2012/05/13 15:10:44
heh genialny pomysł, będę musiała zrobić mojemu Ukochanemu z chęcią zobaczę jego minę hehhe
-
2012/05/13 15:17:32
Rewelacja! Coś dla mnie bo nie lubię piwa :)
-
2012/05/13 15:22:24
Wygląda jak prawdziwe ha ,ha.super pomysł.
-
2012/05/13 15:33:56
świetny pomysł, muszę dodać jeszcze, że cię dokładnie rozumiem, od ponad roku reklamujemy na naszym blogu gofry dla alergików, bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne, świetnie zastępujące też chleb dla alergika i przepyszne.... niedawno widziałam, jak bodajże 2 miechy temu ktoś dodał i SŁOWA nie napisał, że to nie jego pomysł... :( przecież tu nawet nie chodzi o tantiemy itp. tylko o zwykłą uczciwość....
-
2012/05/13 15:42:55
Gosiu pamiętam ubiegłoroczną wersję (a może to było jeszcze wcześniej). Wyglądają jeszcze lepiej niż tamte.
No i podpisuję się pod Twoim apelem 2 rączkami
-
2012/05/13 16:00:28
Genialne !!!
-
2012/05/13 19:38:48
Rewelacja! Impreza w lipcu pod znakiem oszukańczego piwa!
-
2012/05/13 23:16:31
świetny pomysł :D aż nie mogłam się powstrzymać i od razu zrobiłam takie "piwo"
-
2012/05/14 12:04:12
Rewelacja :)
-
2012/05/14 13:14:41
Bardzo dziękuję za Wasze uznanie! Mam nadzieję, że psikusy się Wam udadzą:)

Karolinko, to już ponad dwa lata;)
-
2012/05/14 17:03:23
Żarty w dobrym tonie zawsze są i będą w cenie :) A my i tak wiemy,że to Twój wynalazek i już :)
-
2012/05/14 20:13:27
Gosiu, piwo wygląda genialnie! Po prostu rewelacja! Nie dziwię się,że można je pomylić z prawdziwym, bo jak prawdziwe wygląda :)

Co do podawania źródeł przepisu , inspiracji, jestem z Tobą! Mam identyczne zdanie, tyle razy je wypowiadałam w niektórych miejscach i czasami mi się obrywało,ze się czepiam.. cóż...

Pozdrawiam ciepło:*
-
2012/05/15 06:24:46
Genialny pomysł ! Piwo wygląda jak prawdziwe - aż korci , żeby zrobić komuś taką niespodziankę :))
-
2012/05/16 11:02:42
Chylę czoła, bo nie wiem co powiedzieć :-) Z zachwytu mnie zatkało, oczywiście
-
Gość: zdrowejzywnosciamator, *.internetdsl.tpnet.pl
2012/05/16 21:27:56
Zrobiłem, ale nie wyszło mi takie klarowne... Wyszedł kolor zbliżony do kawy z mlekiem :(
Co zrobić, żeby było troszku bardziej przezroczyste, a nie takie "mleczne"?
-
2012/05/17 00:06:22
A robiłeś to ciemne? Spróbuj użyć melasy zamiast ciemnego cukru. Jeżeli herbata jest mocna, to trzeba ją szybko ostudzić, bo inaczej zawsze zmętnieje. Moje ciemne też było mętnawe.
To zrób tak: galaretkę rozpuść w 1 szklance wody i wystudź, potem herbatę zaparz w 1 szklance wrzątku i po kilku minutach przelej do miski ustawionej na lodzie. Potem połącz obie zawartości. Powinno pomóc:)
-
2012/05/24 13:24:17
zrobione, dowcip się udał, a deser smakował :)
-
2012/05/24 18:52:59
To super! :)
-
2012/05/25 15:58:07
Nie miałabym komu zrobić bo D nie znosi galaretek :)
Pomysł przedni :D
-
2012/05/25 16:09:22
Gratuluję !!!!!w pełni zasłużonej nagrody :)
-
2012/05/25 16:23:41
rewelacyjny pomysł.
-
2012/05/25 17:19:23
świetny pomysł :)! Naprawdę myślałam, że to piwo :D
-
2012/05/28 09:50:07
świetne! super! zamierzam takie coś zrobić :D hihihh
-
2012/05/28 10:05:38
Poleczko, to sama byś zjadła, a jemu dała prawdziwe;)

Dyrdymałki, przecież nie wygrałam :) Obstawiałam danie wytrawne i takoż się stało.

Dziękuję, Bernadeto:)

I o to chodzi, Zauberi :D

C.kate, powodzenia w nabieraniu:)
-
2012/05/29 09:30:14
jestem ciekawa, czy ta galaretka faktycznie spieni się tak dobrze? bo podesłałam znajomym linka z tym piwem, byli zainteresowani, ale jak pytali mi się o robienie pianki, to miałam problem z odpowiedzią.
Co prawda kiedyś mieszałam normalnie tężejącą galaretkę i zastygły w niej pęcherzyki powietrza, ale pianki nie robiłam.
Więc proszę o odpowiedź :)

wiem wiem.. może wydać się głupia, ale akurat w kwestii tej pianki jestem laik ;)
-
2012/05/29 11:09:42
Genialne! Pomysł rewelacyjny, wykonanie perfekcyjne!!:)
-
2012/05/29 15:48:31
Dziękuję, Anahitko:)

C.kate, no oczywiście, że się spieni:) Trzeba po prostu ubić mikserem zimną galaretkę taką na granicy tężenia. Jeżeli masz problem z wyczuciem tego momentu, to lepiej próbować za wcześnie niż za późno. Ubijana zbyt wcześnie galaretka z powrotem będzie się upłynniać. A za późno - no to za późno - pianka na zastygniętej galarecie nie wyjdzie. Wtedy trzeba rozpuścić galaretkę w gorącej kąpieli wodnej, żeby się upłynniła i dopiero wtedy ubijać.
-
2012/06/18 11:45:28
wygląda rewelacyjnie !!!
-
2012/06/21 13:35:12
Dziękuję:)
-
Gość: Iris, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/01/05 23:58:02
Pomysł super :)
musze przetestować przed 1 kwienia czy niczego nie popsuję w wykonaniu.
Zastanawiam sie czy nie użyć do tego galaretki bursztynowej z wodzisława...
jak myślicie?
-
2013/01/06 18:30:34
Myślimy, że będzie odpowiednia :D
-
Gość: Mania, 176.58.19.*
2013/01/10 23:08:57
Ale jak zrobić tą piankę? Po prostu tę galaretkę pomarańczową zmiksować jeszcze zanim będzie całkiem sztywna?? I ona będzie taka biała??
-
2013/01/11 10:16:50
Maniu, dokładnie tak jak napisałam, miksować trzeba kiedy galaretka jest jeszcze płynna, ale już na granicy tężenia. Jeżeli przegapisz ten moment, to możesz garnuszek z galaretką wstawić do garnka z gorącą wodą na parę minut, wtedy się z powrotem upłynni.
Tak, piana będzie taka biała. Jak masz fioletowe mydło, to piana z niego też jest biała:)
Pozdrawiam i powodzenia!
-
2013/01/15 00:55:38
super fajny pomysł :)
-
Gość: 15-tka, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/02/21 21:41:18
hahaha, genialny pomysł! gdy tylko patrzę na to " piwo" to oczy mi się śmieją, już wiem, komu spłatam takiego psikusa ;) mój wujek, piwosz, często przerywa sączenie swojego piwa i wychodzi na papierosa. wystarczy chwila - hyc! i nowe, antyalkoholowe piwo ląduje zamiast tamtego ;) chciałabym zobaczyć jego reakcje ;D muszę to wypróbować, jak tylko przyjedzie ;D
-
Gość: ad, *.dynamic.chello.pl
2014/03/02 19:06:54
a mi jakoś nie udało się uzyskać klarownego płynu :/ taki mętny miodowy powstał, i pianka przez to całkiem biała nie wyszła tylko lekko żółtawa.
-
2014/03/02 20:49:03
Może za długo parzyłaś herbatę?