|
Blog > Komentarze do wpisu
Różyczki owsianeAż strach jak ten czas ucieka. Różyczki ostatni raz piekłam trzy lata temu, a nawet się nie spostrzegłam. Nie byłam pewna, czy wyjdą z takiego dziwnego ciasta, ale w sumie niby czemu miałyby nie wyjść?
Owsiane różyczki szklanka mąki
pół szklanki otrębów owsianych zmielonych w blenderze
pół kostki margaryny nieutwardzanej lub masła klarowanego 2 łyżki cukru pudru z wanilią łyżka mleka koziego lub owsianego 2 łyżki oliwy Ze składników zagnieść ciasto. Jeżeli się nie klei, dodać odrobinkę mleka lub oliwy, jeżeli się ciągle lepi - podsypać mąką. Wałkować dosyć grubo i wycinać kółka (np kieliszkiem). Składać po 4 kółeczka w rządku, zwinąć w rulonik i przeciąć go na pół. A najlepiej zatrudnić do tego dziecko;) Już dawno Córcia nie miała tyle frajdy z pieczenia. A najwięcej miała radości, kiedy w piekarniku moje różyczki się porozpadały, a jej nie:) Piec ok. 12 minut w temperaturze 200ºC. Część posypałam różanym cukrem, który niestety w pieczeniu stracił kolor, jednak aromatu nie stracił;) Ciasteczka nieco zapychają i na przyszłość wstępnie bym uprażyła owies na suchej patelni lub dodała jakiegoś mocniejszego aromatu: kawy lub skórki cytrynowej. Można też posypać cukrem pudrem.
Ciasteczka dodaję do akcji otrębowej i wegańskiej:
wtorek, 28 lutego 2012, pinkcake
Komentarze
ogrodybabilonu
2012/02/28 14:24:44
Owsiane cudeńka, przepiękne :)
2012/02/29 09:27:50
A ja nie znałam takich różyczek, a bardzo mi sie podobają, bo są owsiane :)
2012/02/29 16:11:30
jak patrze na te piękne , zdrowe ciasteczka to jeszcze bardziej chce mi się twojej książki(jest już jakiś termin?)
2012/03/02 10:35:41
Różyczki pierwsza klasa! Czyżbyś prezentowała tylko te wykonane przez córkę, bo jakoś nie widzę rozpadających się ;]
2012/03/02 21:33:01
Też ostatnio testuję klarowane masło - z różnym skutkiem. W dużej ilości jednak nas uczula, w małej może być. A tak w ogóle, to jest nieutwardzana margaryna w kostkach, bo ja kojarzę tylko taką do smarowania w pudełkach?
2012/03/05 16:12:56
Uśmieszku w oryginale były waniliowe, ale możesz je zrobić z dowolnego kruchego ciasta.
bbmklub - na pewno! :) Alu, bardzo dziękuję. Ja też czekam z niecierpliwością, ale na kwestie techniczne nie mam żadnego wpływu (no poza tym, że to ja spowodowałam to opóźnienie;)) Już niedługo, naprawdę:) Dziękuję, Atinko:) Dziękuję, Kachno:) Zjedz_mnie, ja widzę przynajmniej cztery :D Ale faktem jest, że ona zrobiła zdecydowaną większość, nie chciałam odbierać jej radości:) Oso, to tak jak u nas. Może być: olej kokosowy, palmowy, kakaowy są naturalnie stałe. 2012/03/08 18:36:17
Kobieto czy ty dziecko oddałaś w dobre ręce , czy jak ,że tak szalejesz :)
2012/03/08 19:43:19
Nie no, te Córka kręciła przecież;) A Młody się pałętał pod nogami;)
Poza tym wprowadziłam zracjonalizowany sposób blogowania. Wolno mi siąść na bloga dopiero kiedy odrobię się z wyznaczoną porcją pracy. Mam marchewkę, żeby się zmobilizować :D |
