trochę inna cukiernia

Gosiu chyba tylko Ty potrafisz zrobić ciasto z niczego. Rewelacja. Muszę przejrzeć Twój blog w poszukiwaniu jakiejś masy do przełożenia tortu dla alergika.

Bardzo smakowity bananowiec :)

Caruniu, ten też na pewno Ci posmakuje;)

Karolinko, dziękuję! Właśnie wymyślam nowe:) Może budyniowa na mleku owsianym, albo czekoladowa, albo grysikowa, albo jabłkowa na galaretce, albo z mleka w proszku?

Maggie, czyli się zgadzamy :)

Dziękuję, Grażynko i polecam:)

Beato, dlaczego dziwne? Moje dzieci mają skazę białkową a nie skłonność do alergii. Na szczęście nie uczulają ich żadne rośliny. Mnie wystarczy, że mam dzieci uczulone na krowę i jajka, o nic więcej się nie zamierzam prosić :P

Wow, piękny bananowiec! :) Baaardzo apetyczne ciasto i na pewno świetnie smakuje :)

Witaj, jestem tu nie po raz pierwszy, ale dopiero teraz zostawiam po sobie ślad w postaci komentarza. Przyznam, że już wypróbowałam niejeden Twój przepis. Jestem mamą od czerwca 2011 r. i jakiś czas temu padło podejrzenie skazy białkowej w mojej córeczki. Trochę się tym przeraziłam, ale podczytując Twój blog widzę, że nie taki diabeł straszny. Jeszcze niedawno sama byłam na diecie, bo karmiłam piersią, ale skończyła się era mleka;).
Mam więc do Ciebie prośbę. Bananowiec jest rewelacyjny i chętnie go wypróbuję. Proszę powiedz mi ile miesięcy ma Twój Mamutek? Czy już 7,5 miesięcznemu dziecku mogę podać to ciasto? Czy masz może jakieś pomysły na ciasteczka dla takich maluszków? Z tego co się orientowałam gotowych ciasteczek do kupienia nie ma. U mnie córa już też wyciąga rączki po nasze jedzenie , więc chce jej podać coś nowego. Z góry dziękuję za podpowiedź.
Pozdrawiam
Agnieszka

Ogrodybabilonu, u nas to chleb powszedni;) Jakbym miała rozkładać ręce, to bym z głodu umarła :P

Majanko, wszystko się zgadza;) Pozdrawiam!

Moniczko, zima ma zapach bananów:) U mnie jeszcze Cię zaskakują takie ciasta? :)

Szarlotku, ciasto może robić karierę, bo naprawdę warte tego! A Mamutek tak zdecydowanie lubi jedzenie;)

Agnieszko, bardzo mi miło:) U nas era cycusiowa nadal trwa:/
Mój Mamutek ma skończone 9 miesięcy. Dałam mu to ciasto, ponieważ podjada chleb i bułki, z mąką razową obeznany, a gluten ma wprowadzony odpowiednio stopniowo od 5 miesiąca. Ja jestem zdania, że dzieciom przed skończeniem dwóch lat, a już na pewno 1,5 roku, żadnych słodyczy dawać nie trzeba. Owocami opychać i tyle. Ale wiadomo dzieci, chcą jeść to co widzą u dorosłych i ciamkać z rączki też lubią. Takie ciasto jak to możesz spokojnie dać po 7 miesiącu, ponieważ to jest czas, od kiedy pozwala się dzieciom ciamkać biszkopty, chrupki kukurydziane i ryżowe, no i paluszki. Nestle ma miśkopty (tradycyjne na jajku niestety), Hipp sprzedaje wafle ryżowe, ale są twardsze niż styropiany dla dorosłych.
Nad ciasteczkami dla Synusia myślę;) Na razie na pewno nie na margarynie, tylko na oleju lub oliwie i na razie bez cukru lub z minimalną ilością. A dodatki to odpowiednio do wieku. Jeżeli Twoja Ania je cytrusy, to dodać troszkę soku pomarańczowego. Albo takie podpłomyki bananowe. Lub analogicznie ciasteczka na marchewce lub dyni.

Dziękuję Ci bardzo za tak wyczerpującą odpowiedz. A co myślisz o podawaniu pół żółtka jaja kurzego? Zgodnie ze schematem rozszerzania diety powinno się go chyba podawać od 7 miesiąca? Ale te schematy dotyczą zdrowych dzieci. Dałam Ani już raz do zupki pół żółtka kurzego i nie zauważyłam na razie negatywnych reakcji, ale po Twojej wypowiedzi zastanawiam się czy nie zrobiłam błędu i czy nie powinnam zacząć od jaj przepiórczych?
Pozdrawiam:)

a czym można zastąpić tą mączkę z chleba świętojańskiego? moje dziecko ma tylko alergie na mleko, więc może można coś zamiast tego składnika użyć. Bo mam akurat mocno dojrzałe banany, ale ani grama takowej mączki:)

a moje pytanie brzmi gdzie taką mączkę można kupić? bo u mnie w sklepie osiedlowym patrzyli jak na wariatkę, w hipermarkecie nie znalazłam (na jakim dziale?) jestem gotowa do wypieków ale brak mi tylko tejże mączki....

a w końcu kupiłam ten karob dziś przez internet, w tygodniu powinnam dostać przesyłkę... moje dzieci w ogóle nie są uczulone ale ja lubię wypieki bez tradycyjnych jaj i kilo cukru:) dam też ciasto mojemu tacie, bo ma początki cukrzycy i słodycze zabronione...

niestety wyszedł mi zakalec:( może dlatego że dałam ponad pół szklanki soku a nie 1/3? w smaku OK a najbardziej mi smakowało na drugi dzień jak już ostygło i "odparowało", no ale moje zdolności kulinarne są takie że chciałam to ciasto zrobić bo nie potrzeba miksera:)
a karob i banany to super połączenie:))