Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
ROZKWIASZCZONY BLOG KULINARNY - jadalne kwiaty i pyszne chwasty, słodkości bez jajek i bez mleka krowiego - Małgorzata Kalemba-Drożdż
Blog > Komentarze do wpisu

Batoniki zbożowe wersja I

Jak możecie się domyślić mój przepis nie będzie zawierał jajek, mleka ani masła. I jeszcze pszenicy też nie. Ani sacharozy.

batoniki zbożowe bezmleczne bez jajek

Poza tym jest banalny, a w zasadzie bananalny;)

Bardzo dojrzałe banany trzeba rozgnieść widelcem dodając kilka kropli soku z cytryny, łyżeczkę oliwy i do tej papki dorzucić różne płatki, ziarna i bakalie w proporcjach uzależnionych upodobaniami. Ja tym razem wrzuciłam:

płatki owsiane
płatki jaglane
płatki orkiszowe
płatki jęczmienne
rodzynki
ziarna słonecznika
płatki migdałowe

Trzeba uzyskać mieszaninę, która ledwie sie trzyma na banananowym lepiszczu. Wyłożyć masę na blachę wyłożoną paierem i piec w 190 °C przez 10-15 minut, aż podeschnie i się lekko zrumieni. Jeszcze na ciepło trzeba pokroić, bo po wystygnięciu będzie się łupać.

Porcja na zdjęciu to 12 batoników z dwóch bananów.

batoniki zbożowe bezmleczne bez jajek, domowe batoniki zbożowe bezjajeczne bez mleka

Pyszne na śniadanie i nie tylko!

W wersji bezglutenowej można użyć płatków ryżowych, jaglanych, gryczanych, fińskich owsianych, popingu z amarantusa itp.

piątek, 20 maja 2011, pinkcake
Komentarze
2011/05/20 12:22:11
Ciekawy przepis, a zdradź proszę jakie są po uieczeniu chrupiące czy raczej takie miękkie ciągutki?

dziękuję za odp.:-)
-
2011/05/20 12:24:53
Bardzo mi się podobają. jeszcze nie robiłam i chyba skorzystam przy okazji ;)
-
2011/05/20 12:36:48
Cocinero, chrupiące po brzegach, lekko ciągliwe w środku:) Ale to można regulować czasem i temperaturą pieczenia.

Kulinarnie, ja teraz piekę co rusz, bo się muszę ciągle napychać;)
-
2011/05/20 13:01:57
Rzeczywiście, genialnie prosty ten przepis :) Już jakiś czas chodzą za mnie takie batoniki, chyba się w końcu przełamię i zrobię. Zresztą będą jak znalazł na sesję, która zbliża się wielkimi krokami...
-
2011/05/20 14:18:52
Jestem zachwycona!:) Super przepis!:)
-
2011/05/20 16:48:11
'Batonikowy' przepis bez udziału cukru, tłuszczu i jaj... ?! 0.o
W końcu coś, czego niegdyś tak usilnie poszukiwałam! - wielkie dzięki! ^0^

A czy te batoniki po wypieczeniu i ostygnięciu są wytrzymałe? - tzn. czy łatwo się łamią i kruszą/rozpadają? (zastanawiam się, czy przetrwałyby podróż w pudełku śniadaniowym córci ^^')

Pozdrawiam serdecznie,
AiS
-
2011/05/20 17:52:36
Super, zrobię sobie cos podobnego, bo uwielbiam bardzo dojrzałe banany :)
-
2011/05/20 20:55:04
Mollisiu, rzeczywiście na sesję będą idealne, ale zrób od razy z 4 albo 5 bananów;)

Doctorze, więc zapraszam:)

AiShinigami, są bardzo zwarte. To są standardowe batoniki, nawet bez pudełka wytrzymają. Ale oczywiście to zależy od stopnia wypieczenia.

Grażynko, ja nie cierpię, ale do wypieków są najlepsze:)
-
2011/05/20 21:45:21
Wiesz co Gosiu, one są bardzo ładne! I ciekawe :) I chciałabym skosztować:)
-
2011/05/21 01:26:02
zrobię! zawsze szukałam przepisu na takie batoniki bez masła ani cukru.
idealne!
-
2011/05/21 11:57:59
I bardzo smaczne, Majanko:)

Słodkosłona, w przygotowaniu jeszcze dwa takie przepisy, więc zapraszam;)
-
2011/05/21 12:34:16
O kurczę, a ja właśnie się zastanawiałam co zrobić z dwoma przejrzałymi bananami... Dzięki!:)
-
2011/05/21 15:46:21
Tak! Zrobiłam batoniki!;] Wyszły mi tylko mniej kształtne niż twoje, ale też smaczne. Dodałam do nich jajko, i wyszły takie miękkie w środku, fajne^^ I moim zdaniem najlepiej smakują z suszoną żurawiną.
-
2011/05/21 19:02:28
No widzisz;) Jednak z jajkiem to już nie to samo... Bakalie są kwestią dobrania albo przypadku, ja akurat wtedy nie miałam żurawiny. Ale uwielbiam połączenie rodzynek i słonecznika! Osobno nie smakują mi tak bardzo jak razem;)
-
2011/05/21 23:21:11
jaaa....nie wpadłabym na bananowe "lepiszcze'...:) wyglądają smacznie.
-
2011/05/22 22:03:28
Super przepis! Chyba nie będziesz miała mi za złe, że go wykorzystam hahahaha brzmi pysznie ;]
-
2011/05/23 12:12:07
ani grama cukru, pełno bakalii i smaku - idealne nie tylko na dietę. jestem zdecydowanie fanką tych batoników! pozdrawiam!
-
2011/05/23 15:33:06
Wspaniałe do pracy i na przekąskę, uwielbiam :)
-
2011/05/23 16:29:52
Uwielbiam takie batoniki:)
-
2011/05/23 20:07:14
bardzo fajne te batoniki, zapisuję przepis w zakładkach do wypróbowania:) pozdrawiam cieplutko
-
2011/05/25 11:38:26
Trzcinowisko, są smaczne:) Wprost uzależniające!

Zjedz_mnie, no chyba po to są blogi, żeby się dzielić przepisami;)

Olu, ja jestem na razie na diecie tuczącej i się opycham cały czas :D

Moniczko, to prawda:)

Mary, ja też! :)

Pozdrawiam, Ilko:)
-
Gość: Cococ, *.dynamic.chello.pl
2012/12/07 16:53:07
Cudowne!!! Dzisiaj buszując w internecie trafiłam na Twoją stronę. Całe życie jestem wegetarianką i zdrowo się odżywiam, ale jestem tez osobą młodą i niezbyt cierpliwą w kuchni. Kocham proste, ale smaczne przepisy. Te batoniki są super super super. Proste w wykonaniu, tanie i łatwo dostępne składniki a przede wszystkim cudny smak i samo zdrowie. Świetne:)!!!
-
2012/12/07 18:37:11
W takim razie zapraszam. Chociaż nie ma tu wielu bezcukrowych przepisów. Ja wychodzę z założenia, że deser nie jest od tego, żeby był zdrowy, tylko żeby sprawiał przyjemność;) Choć jako element higieny psychicznej też wychodzi na zdrowie :D
-
Gość: Julia, *.adsl.inetia.pl
2015/07/18 14:21:14
Absolutna rewelacja! Robiłam je już kilka razy i zawsze wychodzą świetne :))) Ostatnio zrobiłam też eksperyment - wersję mniej dietetyczną bo po upieczeniu i wystudzeniu zanurzyłam je w mlecznej czekoladzie (roztopionej w kąpieli wodnej) - bajka!