Czyli jak upiec ciasto bez jajek i bez mleka krowiego, przypadkowo wegańskie. Choć to powoli historia... Ponadto moje jadalne kwiaty.
Różowy tydzień-baner Afrodyzjaki Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi DzienMamy2_120x600 Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Baba drożdżowa z żurawiną i limonką

Baba, jak to baba. Świąteczna, drożdżowa, z żurawiną. Bez jajek.

Baba drożdżowa z żurawiną i limonką bez jajek bez mleka krowiego

pół kilograma mąki
opakowanie drożdży liofilizowanych
100 g cukru
75 g margaryny nieochydnej roztopionej
3 łyżki oliwy
szklanka mleka koziego
szczypta szafranu
szczypta soli
garść suszonej żurawiny
skórka starta z limonki
łyżeczka ekstraktu waniliowego

sok z limonki, cukier puder

Wszystkie składniki suche zmieszać, dodać letnie mleko, oliwę i zagnieść. Dodawać po troszku tłuszcz i zostawić na chwilę w cieple do wyrośnięcia. Dodać żurawinę, skórkę limonki, wanilię, wyrobić i przełożyć do formy. Zostawić do wyrośnięcia pod ściereczką (ok. 3 kwadransów do godziny). Piec w 180°C, aż się zrumieni, czyli u mnie było to 35 minut.

Z soku limonkowego, łyżki wrzątku i cukru pudru ukręcić lukier i polać wystudzoną babę.

sobota, 30 kwietnia 2011, pinkcake

Komentarze
2011/04/30 19:43:38
Nie taka zwykła - przecudna to baba! Bo z niezwykle ślicznej foremki:) Prześliczna!
-
2011/04/30 19:54:30
Bardzo ciekawy przepis, szczególnie, że w lodówce mam trochę mleka koziego.
I jakie świetne zdjęcie.
-
2011/04/30 20:38:08
Super babka, zurawina i limonka to śiwtne dodatki :)
-
2011/04/30 20:45:26
Lubię kozie mleko, lubię limonkę i żurawiny i lubie drodżdżowce...wynik: muszę spróbować:)
-
2011/04/30 20:49:25
Piękny talerz i piękna baba :)
-
Gość: Krokodyl, dmt239.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/04/30 22:16:03
Piękna baba. Śliczny talerz. Cudowne Święta mimo alergii. P.S. Mój syn już poznał Twojego bloga. Już szuka w nim przepisów dla siebie. Pierwszy wybór padł na świnki w błocie. ;-) Po długim weekendzie podniebnym - robimy.
-
2011/04/30 23:10:02
Cudna baba, (powtórzę się) rewelacja talerzy. No i ta żurawina, ach, ach.
-
2011/04/30 23:28:35
Podoba mi się! Jest boska !:))
-
2011/05/01 07:25:48
Jaka ładna i równiutka :)
-
2011/05/01 10:55:02
idealna. Baaaardzo mi się podoba :) I ta lukrowa czepeczka .. super :)
-
2011/05/01 13:12:30
jaka piękna Ci wyszła, pozdrawiam
-
2011/05/02 10:59:55
piękna baba i ładny kolorowy talerzyk.
-
2011/05/02 21:37:10
Dziękuję, Ewelajno:) Szczerze mówiąc wolałabym mieć formę z okrągłym dnem, ale nigdzie nie mogę takiej dostać;)

Dzięki, Makneto, po prostu takie mleko mogę używać, chyba nie ma przeszkód, żebyś użyła krowiego;)

Pozdrawiam, Grażynko:)

Trzcinowisko, jak mus, to mus;)

Dziękuję, Wiewióro!

Ściskam, Krokodylku:)* A świnki to akurat nie mój pomysł;) Ale faktycznie są bardzo fajne i łatwe do zrobienia.

Dziękuję, Kabamaigo:) Jak wspominałam to tunezyjska ceramika.

Dzięki, Majanko, Uśmieszku, Milkchocolate, Zauberi, Asiejko! Pozdrawiam cieplutko:)
-
2011/05/03 18:31:13
piękna babeczka o wyrazistym kształcie
-
2011/05/05 11:08:02
Dziękuję, Brysssko:)