Czyli jak upiec ciasto bez jajek i bez mleka krowiego, przypadkowo wegańskie. Choć to powoli historia... Ponadto moje jadalne kwiaty.
Różowy tydzień-baner Afrodyzjaki Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi DzienMamy2_120x600 Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Murzynek ze śliwkami - bez jajek oczywiście

Ochota na coś słodkiego przebija czasem wszelkie kłopoty.
Kluczem do ninijeszego ciasta są dwa dialogi. Pierwszy:

- Ciasta chce!
- Ja też! Czekoladowego.
- Dobrze, to zrobię ze śliwkami.
- Błeee, ja nie chcę ze śliwkami!!! Czy Ty zawsze musisz coś zdziwiać?
- Ja też nie chcę śliwkami!
- Ale ja chcę i to ja robię, więc będzie ze śliwkami. Jak Wam nie będzie smakować, to albo wydłubiecie śliwki, albo ja zjem całe ciasto i już.

Więc powstało zwykłe ciasto czekoladowe z suszonymi śliwkami:

1,5 szklanki mąki
3/4 szklanki brązowego cukru nierafinowanego
szczypta soli morskiej
2 łyżki kakao
40 g startej gorzkiej czekolady
1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO
100 ml oleju
1 łyżeczka octu balsamicznego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka mleka koziego
suszone śliwki

Suche składniki trzeba zmieszać, dolać składniki płynne, wymieszać. Przelałam do silikonowej róży i powtykałam w ciasto suszone śliwki. Chciałam do środka śliwek wtykać kulki marcepana, ale wobec takiego oporu materii rodzinnej, stwierdziłam, że mi się nie chce więcej "zdziwiać"... Piekłam ok. 25 minut w 180°C, aż patyczek był suchy.

Dialog drugi:

- Gotowe już?
- Jeszcze gorące, ale mogę Wam ukroić.
- Ja nie chcę śliwek! Dam Tacie.
- Mmmm, pyszne!

- Mniam, mogę jeszcze?
- Delicje! Poproszę dokładkę.
- Ja też chcę! I jeszcze mleka koziowego.
- To znaczy jednak jest jadalne ze śliwkami?
- Przepyszne! Śliwki super pasują.
- Eeee, mama?... Spróbowałam ze śliwkami, możesz dołożyć mi tych śliwek?

No żywcem uszy opadają! Do rana ostał się ino jeden kawałek.

murzynek ze śliwkami bez jajek, chcocolate eggless cake with dried plums

niedziela, 12 grudnia 2010, pinkcake

Komentarze
2010/12/12 09:50:01
genialne te dialogi! ja mam czasem podobnie ze swoim Połówkiem... czasem wychodzi z niego mały chłopiec :) a ciasto cudowne! swego czasu murzynek był jedynym ciastem które mi wychodziło :)))

pozdrawiam ciepło!
-
2010/12/12 10:20:37
rzeczywiście, te dialogi mnie rozbroiły xd
ale murzynek z suszonymi śliwkami... bardzo fajny pomysł ;]
-
2010/12/12 10:56:00
heheheh ;D Naśmiałam się z Waszych super rozmów !:)))
A ciacho jest na pewno pyszne, ja bym zjadła bez gadania;)
POzdrowienia!
-
2010/12/12 11:13:04
Dialogi rewelacja i też znam podobne. Ciacho super, dla mnie zdecydowanie ze śliwkami.
-
2010/12/12 13:11:28
Fajny pomysł na suszone śliwki . Dialogi mnie rozbawiły, bo takie przekomarzania są ...... słodkie i jedyne w swoim rodzaju :) Znakomita rekomendacja ;D
-
2010/12/12 20:32:04
Uwielbiam murzynka pod kazdą postacią. Na tego też się piszę :) Pozdrawiam :)
-
2010/12/12 21:00:07
Pincake! Zapraszam do mnie - czeka tam na Ciebie dobra wiadomość, a ja czekam na mail:)
Pozdrawiam! Anna-Maria, KUCHARNIA
-
2010/12/13 08:26:06
Murzynek wygląda pysznie, lubię takie mocno czekoladowe ciacha !:)
-
2010/12/13 17:52:54
No i rodzinka się przekonała ! Skąd ja to znam ?
-
2010/12/15 20:01:36
Taki już urok marud;) Ale jak ich nie kochać?
Pozdrawiam Was wszystkie serdecznie!
-
Gość: beolhar, s183pc123.mmj.pl
2010/12/15 23:08:12
Jak ze śliwkami, to biorę w ciemno!