|
Blog > Komentarze do wpisu
Klub KwiatożercówHurrraaa! To już kwiecień! Tym razem akcja potrwa dłużej, bo do końca sierpnia. W tym roku przyprawy kwiatowe też się liczą, byleby to były zjedzone kwiaty. Niejadalne kwiatowe dekoracje nie nadają się i już. Mam nadzieję, że w tym roku rozhasacie swoją wyobraźnię po kwiatowych łąkach i poszalejecie w kwiatowej kuchni. Wiele inspiracji znajdziecie w ubiegłorocznej Kwiatowej Książce Kucharskiej, do której lektury gorąco zachęcam.
Przepisy można rejestrować na durszlaku lub przesyłać linki na maila: pinkcake(at)gazeta.pl Zapraszam również do zarejestrowania dań archiwalnych, które się ukazały od zakończenia Kwitnącego talerza. Ale tutaj narzucam ograniczenie: proszę nie dopisywać archiwalnych dań z brokułami i kalafiorami, ani pączków z różą. O!
Oto lista jadalnych kwiatów. kwiaty ozdobne: kwiaty drzew i krzewów: kwiaty warzyw:
Przy jedzeniu kwiatów warto pamiętać o trzech zasadach: 1. co to za kwiat? 1. Nie jedzcie kwiatów roślin trujących ani kwiatów, których nie znacie lub macie problemy z ich identyfikacją. Lista roślin trujących: azalia czyli rododendron lub różanecznik (Rhododendron, Azalea), barwinek (Vinca), glicynia (Wisteria), hiacynt (Hyacinthus), hortensja (Hydrangea), irys (Iris), jaskier (Ranunculus), konwalia (Convallaria), kaczeniec czyli knieć błotna (Caltha palustris), krokus jesienny (Colchicum), lantana pospolita (Lantana camara), naparstnica (Digitalis purpurea), oleander (Nerium oleander), ostróżka (Delphinium), powojnik (Clematis), lobelia (Lobelia), zawilec vel anemon (Anemone), żonkile i narcyzy (Narcisuss). Tych kwiatów nie wolno używać nawet jako dekoracji potraw! 2. Nie wolno zbierać w celach konsumpcyjnych kwiatów, które rosły w terenach zanieczyszczonych i w pobliżu ruchliwych dróg. Nie wolno jeść też kwiatów z kwiaciarni. Były sztucznie nawożone, opylane, pryskane nabłyszczaczami, utrwalaczami itp. Nie należy również jeść kwiatów ze sklepów ogrodniczych, chyba że mają certyfikat uprawy ekologicznej. Pamiętajcie o bezwzględnej konieczności mycia kwiatów rosnących nisko przy ziemi. Kwiecień to pora siewu wielu jadalnych kwiatów, więc warto je samemu posiać w ogródku, na balkonie, poprosić rodzinę na wsi o wygospodarowanie jednej grządki... 3. Kwiaty o intensywnym zapachu będą też miały wyrazisty smak. Kwiaty tego samego gatunku, choćby najpiękniejsze i najokazalsze ale bezzapachowe, będą smakowały trawiaście.
kod banera białego: <a href="http://pinkcake.blox.pl/2010/04/Klub-Kwiatozercow.html"><img src="http://pinkcake.blox.pl/resource/kwiatozerca.jpg"></a> kod banera czarnego: <a href="http://pinkcake.blox.pl/2010/04/Klub-Kwiatozercow.html"><img src="http://pinkcake.blox.pl/resource/kwiatozercy.jpg"></a> Zbliżają się Święta Wielkanocne, które sprzyjają rodzinnym spacerom. Mam nadzieję, że pogoda również będzie temu sprzyjać;) Rozejrzyjcie się dobrze, może już wypatrzycie coś jadalnego;) Kwiatuszki drżyjcie! Nadchodzą Kwiatożercy! A tak wygląda drugi tom Kwiatowej Książki Kucharskiej, czyli zbiór przepisów z jadalnymi kwiatami, który powstał w wyniku działania Klubu Kwiatożerców w 2010 roku.
czwartek, 01 kwietnia 2010, pinkcake
Komentarze
2010/04/01 06:51:50
Zastanawiam się czy się przyłączyc ?.....Kwiaty, trawa....brrrr :( kto to zje? A te ciekawsze rośliny zabronione.... hmmm..... a już widziałam ich zastosowanie ;D
Ps. Baner pobieram dla ciekawskich ;D 2010/04/01 08:09:31
Bannerki śliczne ! Dołączę, bo w pobliskim lesie pełno kwiatów akacji i bzu czarnego a i moje róże pewnie dopiszą :)
2010/04/01 08:20:07
Będzie mi niezmiernie miło Majanko;)
Nie to nie, Szarlotku :P Wiedziałam, że publikowanie zaproszenia w prima aprilis to będzie ryzykowny pomysł:D Ale już nie mogłam się doczekać!!! Liczę na Ciebie, Grażynko:) 2010/04/01 08:29:46
Aha, jeżeli już to zrobiłyście, to pobierzcie banerek jeszcze raz, bo niechcący wyszedł mi prymaaprylisowy psikus ;)
Ale już poprawiłam! Buziaki!!! 2010/04/01 11:25:53
Już przejrzałam zeszłoroczne podsumowanie i się zachwyciłam. tyle pysznych przepisów. Kilka (miedzy innymi syrop z kwiatów dzikiego bzu) chce wypróbować juz od dawna więc z checia wezme udział w akcji :)
Pozdrawiam serdecznie :) 2010/04/01 14:00:47
Super że akcja będzie trwała tak długo! Będzie można poszaleć przez całe lato :) Już zaczynam rozglądać się za fiołkami... :)
2010/04/02 00:00:03
Wydaje mi się, że jest z czego czerpać Aklat:) Będzie mi bardzo miło, jeśli się dołączysz.
Z przedłużaniem docelowo myślałam o cukiniach Komarko, bo w zeszłym roku jakimś dziwnym trafem kwiaty pojawiły się dopiero w sierpniu. Do dzieła, Asiejko!:D 2010/04/03 11:00:00
Super to zorganizowałaś... Będę śledzić Twoją akcję z zainteresowaniam ;-)
2010/04/03 15:21:43
Bardzo się cieszę na kolejną kwiatową zabawę i wydłużenie jej w czasie :) Wesołych Świąt!
2010/04/06 10:30:44
Ja mam nadzieję, Alicjo, że zdecydujesz się przyłączyć;)
Fajnie będzie! Pozdrawiam Wegetarinko:) 2010/04/06 19:18:49
Czarny dla Mnie lepszy;)
Jak to fajnie, może się w końcu przyłączę;) Już ostrze ząbki na mlecze, bo w tamtym roczku przegapiłam;/ Pozdrawiam.
Gość: , e179063041.adsl.alicedsl.de
2010/04/22 09:06:53
koniecznie muszę się przyłączyć do zabawy i przygotować coś kwiatowego, w końcu udało mi się dostać w sklepie słoiczek kwiatów, ta akcja spadła mi jak z nieba! :)
Emma / www.mojogrodek.blogspot.com Pozdrawiam serdecznie! 2010/04/22 13:37:49
Świetny pomysł :)
Jeżeli chodzi o kwiaty glicynii (białe i fioletowe) to tutaj zalicza się je, jak najbardziej, do kwiatowa jadalnych . Trujące są natomiast gałązki oraz liście, tak samo jak w przypadku akacji. Z kwiatami glicynii przygotowuje się, między innymi, placuszki smażone w głębokim tłuszczu oraz syrop. Ja sama, na 70 urodziny mojego teścia przygotowałam tort z kwiatami glicynii. Było to 6 latem i jak do tej pory żyjemy i mamy się dobrze, łącznie z teściem i teściową ;D Jeżeli tylko znajdę chwilę czasu to przyłączę się do wspólnej zabawy z największą przyjemnością! 2010/04/22 16:15:47
Cieszę się bardzo, Emmo, że dołączysz do naszego grona:) Szkoda, że u nas nie ma w sklepach dostępnych kwiatów:(
A to bardzo ciekawe, co piszesz, Anushko. Ostrzeżenia co do glicynii znalazłam w kilku miejscach, więc zakwalifikowałam je do trujących. Ale musiały ślicznie wyglądać na torcie!... 2010/04/24 20:22:37
Witaj Pinkcake
Właśnie z wielką radością mogę stwierdzić iż wezmę udział w Twojej akcji :) Dziś w lesie znależliśmy fiołkowy dywan :) - już nastawiłam sok z fiołków i cukier fiołkowy. A mam pytanie czy lawenda suszona też wchodzi w grę ? bo zrobiłam mód lawendowy. serdecznie pozdrawaim 2010/04/25 09:58:48
Super! Bardzo zazdroszczę tego dywanu;) Tylko nie poniszczcie kłączy!
Suszone kwiaty to dalej kwiaty, więc jak najbardziej:) Ściskam! 2010/04/26 14:44:53
Zainspirowałaś mnie już swoją zeszłoroczną działalnością, za co bardzo dziękuję :), więc teraz mimo nogi w gipsie spędziłam w niedzielę 3 godziny w ogrodzie, efekt - fiołkowy sernik dla Mamy zamiast urodzinowych kwiatów, 2 małe słoiczki galaretki fiołkowej, kandyzowane na 3 sposoby fiołki i jeszcze - sok (czytałam w komentarzu na blogu Every Cake, że interesował Cię kolor przed dodaniem cytryny - w moim przypadku był zielonkawo-niebieski, po dodaniu cytryny stał się buraczkowy). Może uda mi się coś z tego pokazać :)
2010/04/26 20:06:46
No to bardzo jestem z siebie dumna:)
Ale miałaś tych fiołków! Fiu, fiu! Kolor bez cytryny już sobie sama empirycznie zobaczyłam. Śliczny szmaragdowy;) Ale dziękuję za chęci :D Mam nadzieję, że dołączysz swoje skarby do akcji! Zdrowiej i szukaj więcej kwiatków! :) Buziaki Gosia 2010/06/15 00:31:56
Piknake droga, wreszcie, z najwieksza przyjemnoscia pozwolilam sobie wprosic sie do Twego zacnego klubu :-)
Oj czekalam na to dlugo... Sciskam cieplo! 2010/06/15 00:32:10
Piknake droga, wreszcie, z najwieksza przyjemnoscia pozwolilam sobie wprosic sie do Twego zacnego klubu :-)
Oj czekalam na to dlugo... Sciskam cieplo! 2010/06/15 00:51:11
Pinkcake, przepraszam ze wpisuje sie 2 razy i to jeszcze z literowka :-)
Gość: Auraya, 178.183.242.194.dsl.dynamic.eranet.pl
2011/03/23 21:32:48
Biorę bannerka, będę rozgłaszać twojego bloga wśród grona koniarzy dla odmiany^^
Gość: , 244-88-179-94.pool.ukrtel.net
2011/05/25 14:49:10
Dziękuję bardzo za przepisy! są - bezcenne
2011/05/25 19:36:26
W takim razie podziękowania należą się ponad 40 osobom, które gotowały i jadły kwiaty.
W tym roku też gotujemy, więc może się przyłączysz? :) |
Może w tym roku uda mi się przyłączyć do Twojej kwiatowej akcji?:))
PozdrawiamCię:)