Czyli jak upiec ciasto bez jajek i bez mleka krowiego, przypadkowo wegańskie. Choć to powoli historia... Ponadto moje jadalne kwiaty.
CTWAL2012 Różowy tydzień-baner Afrodyzjaki Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

baba drożdżowa z żurawiną

Święta nie mogą się obejść bez ciasta drożdżowego.

baba drożdżowa z żurawiną

pół kilograma mąki
opakowanie drożdży liofilizowanych
100 g cukru
75 g margaryny nieochydnej roztopionej
2 łyżki oliwy
250 ml mleka koziego
szczypta szafranu
szczypta soli
garść suszonej żurawiny (bo W nie lubi rodzynek)

Wszystkie składniki suche zmieszać, dodać letnie :)mleko, oliwę i zagnieść. Dodawać po troszku tłuszcz i zostawić chwilę w cieple do wyrośnięcia. Dodać żurawinę, wyrobić i przełożyć do formy. Zostawić do wyrośnięcia po ściereczką. Piekłam w 180 stopniach, aż sie zrumieniło, ale nie mam pojęcia jak długo to było;)

Wyszło puszyste i smakowite, ale na drugi dzień trzeba było koniecznie jeść z popitką, co jest dość typowe dla ciasta drożdżowego.

niedziela, 27 grudnia 2009, pinkcake

Komentarze
2009/12/27 14:43:46
No jasne, że bez drożdzowego nie da rady! U mnie drożdzowy był makowiec. Wygląda bardzo smakowicie :)
-
2009/12/27 16:10:37
Pyszna baba, a z żurawina na pewno mega pyszna !:) U mnie jak i u Grażynki był makowiec :)
Pozdrawiam!
-
2009/12/27 19:02:13
Jakoś tak się utarło, że jak święta to drożdżowe. Połowę zjedliśmy na ciepło;) Też bym chciała makowca, ale musiałbym go w całości zjeść sama :/
Pozdrawiam Was cieplutko!
-
2009/12/28 08:58:42
Też uwielbiam żurawinę i drożdżowe :) a z drożdżowego był makowiec, bo bez to żadne święta ( tak mówi M :)) Pozdrawiam poświątecznie !
-
2009/12/28 11:37:35
Makowiec zjadłam u teściowej;) A w domu coś co u nikogo nie wzbudzało niechęci:) Buziaki!