trochę inna cukiernia

Mój W zmienił pracę i kierownictwo zażądało ciasta na wkupienie się w łaski :/

Potrzebowałam jakiegoś efektownego ciasta, ale żeby się nie urobić jak głupia i znalazłam ciasto bez pieczenia u Doroty:)

1,5 paczki krakersów Lajkonik
20 herbatników Petitki
3/4 litra mleka
1 kostka masła
2 budynie (śmietankowy i waniliowy)
1 słoik kremu toffi
1 litr śmietany kremówki
2 łyżki cukru pudru
cukier waniliowy
4 łyżeczki żelatyny
pół tabliczki gorzkiej czekolady

Zamiast kremu typu karpatka zrobiłam krem budyniowy: 2 budynie przyrządzić w 3 szklankach mleka. Po całkowitym wystudzeniu zmiksować z kostką masła. Po karpatce sporo osób ma straszliwą zgagę:/

Masa toffi: 1/2 litra śmietanki kremówki ubić. Stopniowo dodawać krem toffi, ubijając nadal. 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić w malutkiej ilości mleka, przestudzić i wmiksować w śmietanę.

1/2 litra śmietanki kremówki ubić. Dodać cukier puder i waniliowy, nadal ubijać. 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić w malutkiej ilości mleka, przestudzić i wmiksować w śmietanę.

Kłaść kolejne warstwy ciasta w dużej blaszce:

- herbatniki
- masa budyniowa
- krakersy
- masa toffi
- krakersy
- bita śmietana
- starta czekolada

Ciasto to należy przygotować dzień wcześniej, żeby dało sie pokroić.

Smak ma świetny, ale to praktycznie gotowiec. Ciasto jest pyszne, ale jak dla mnie brakuje mu duszy.

A najlepsze jest, że kiedy już było gotowe, mój kochany W zadzwonił i powiedział, że musi przełożyć imprezę na przyszły tydzień, bo teraz mają jakieś coś. Przeraziła mnie wizja samodzielnego zjedzenia litra śmietany, kostki masła i litra budyniu, w związku z tym uznałam, że 1/3 odkroimy dla siebie, a resztę W podrzuci do poprzedniej pracy jako ciasto pożegnalne :)