Czyli jak upiec ciasto bez jajek i bez mleka krowiego, przypadkowo wegańskie. Choć to powoli historia... Ponadto moje jadalne kwiaty.
|
Blog > Komentarze do wpisu
Ryżowy budyń waniliowyMleko ryżowe ma ładniejszy kolor niż sojowe, bo jest całkiem białe, choć szkliste. Ja jednak uzupełniłam zestaw aminokwasów o zwierzęce, a przy okazji kolor też się zrobił ładniejszy - mleczny, a smak pełniejszy.
szklanka mleka ryżowego W pół szklanki mleka rozrobić skrobię, resztę mleka zagotować z cukrem. Do gorącego mleka wlać rozrobioną mąkę i zagotować. Przelać do miseczek i ostudzić. niedziela, 06 września 2009, pinkcake
Komentarze
2009/09/06 11:18:14
szarlotek ty nie zastanawiaj się tylko konsumuj bo wyglada bardzo apetycznie ;)
2009/09/06 12:43:17
Nie, Szarlotku, budyń to nie panna:) Zawsze będzie trochę za bardzo kremowy na wybijanie. Można zrobić go z większej ilości skrobi, ale wtedy od razu będzie mniej kremowy. Do wybijania wg mnie lepiej się nadają desery na żelatynie.
A w naczyniu też można przykryć owocami lub polać przetartymi owocami, albo sosem czekoladowym... Albo zrobić przekładańca waniliowo-czekoladowego w szklanym pucharku:) 2009/09/06 12:53:06
Buziaczki Aga:) No właśnie wyższe instancje zadecydowały, żebym nie robiła żadnych udziwnień, tylko szybko dała jeść :D
Dziękuję Polinqo:) 2009/09/06 15:59:46
jeszcze nie pilam mleka ryzowego, sojowe tak i bardzo je lubie, sproboje z mleka soojowego budyn zrobic... moze z czekoladowego...
2009/09/06 18:48:55
Zgadzam się, Asiejko:) Ale trzeba uważać, żeby nie przesadzić z ilością wanilii, bo zamiast białego deser robi się aż bury :P
Viridianko, możesz dodać po prostu kakao :) Ja chyba wolę mleko ryżowe albo owsiane niż sojowe. Ale Małej kupuję na zmianę wszystkie. 2009/09/07 22:21:17
Pysznie wygląda! Ja kiedys robiłam torciki budyniowe z różnokolorowych budyniów, bardziej zagęszczone i dawały się kroić w trójkąty... Ale to dawno było!
2009/09/08 07:09:40
: Wolałabym taki o śmietankowym, cynamonowym albo czekoladowym smaku. Ryżowy budyń ;) Na pewno jest pyszny. I tak wygląda.
2009/09/08 10:13:57
Dziękuję Grażynko:) Mnie się wydaje, że kiedyś mąka ziemniaczana chyba była jakaś taka twardsza... A budynie z torebki też nie były takie rozdziamdziane jak dziś...
Właściwie to ryżowo-kozi, Dziwnograjko:) Smakował, jak budyń waniliowy :D Mieszam te mleka i mieszam, żeby uzyskać jak najlepszy efekt, nie tylko dla dziecka, które nie zna smaku mleka krowiego, ale również dla podniebień nawykłych do krowiny. 2009/09/08 15:44:30
Piękną konsystencją ma ten Twój budyń, taki muślinowy, a że z wanilią to widać no i czuć jak pięknie pachnie :-)
2009/09/09 17:02:59
Muszę przyznać, że o części produktów, które używasz dowiaduję się na Twojej stronie, tak jest np. w przypadku mleka ryżowego czy też owsianego. Z nietolerancją laktozy zmagałam się w sumie całkiem niedawno, więc powinnam być mniej więcej w temacie ale w życiu nie przyszłoby mi do głowy, że z ryżu można zrobić mleko :)
2009/09/09 21:17:05
W takim razie cieszę się, że do czegoś Ci się przydałam Felluniu:) Ostatnio się dowiedziałam, że można zrobić mleko marchewkowe. To jest dopiero coś!
|
Miłego dnia :)