Czyli jak upiec ciasto bez jajek i bez mleka krowiego, przypadkowo wegańskie. Choć to powoli historia... Ponadto moje jadalne kwiaty.
CTWAL2012 Różowy tydzień-baner Afrodyzjaki Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Literkowanie

Miałam nie brać udziału w akcji Małe Brzuszki Łakomczuszki, nie z przekory, tylko po prostu Małe Rączki są zawsze ze mną w kuchni i ciągle coś wrzucają do Małego Brzusia Łakomczusia. Czynią przy tym mnóstwo zamieszania i szkód, a czasem nawet odrobinkę pożytecznej roboty:) Więc w zasadzie mogłabym zamieścić w akcji każdy mój wpis pojawiający się w czasie trwania akcji, a chyba nie o to chodzi...

Córcia doskonale potrafi mieszać ciasto i jak słowo daję: każde prezentowane przeze mnie ciasto było mieszane przez 3-letnią kucharę przy pomocy trzepaczki rózgowej. Wiadomo, że dziecię nie uzyska idealnie gładkiej konsystencji, ale na klasyczne muffinki byłoby w sam raz;P Potem wystarczy lekko poprawić, co oczywiście trzeba robić pod pozorem sprawdzenia konsystencji, żeby przypadkiem nie urazić 3-letniej dumy, bo przecież po niej nie trzeba poprawiać! :D

Razem obieramy jarzyny do rosołu, przy czym Córcia obiera marchewkę (końcówki musze poprawiać), a podjada surową pietruszkę, selera a nawet kapustę włoską:) Razem kroimy sałatki, taką kratką kostkującą (połowa składników znika przed zmieszaniem, ponieważ po zmieszaniu już przestaje być dla Córci atrakcyjna), smarujemy kanapki itd.

Kiedy robimy kotlety lub smażymy rybę w panierce, Mała z wielką zawziętością miesza swoje sztuczne jajko i zazwyczaj nie ma czego poprawiać:) Przy tym też usypuje zamki z bułki tartej i rysuje w niej ślimaczki.

Razem lepimy miśki i kwiatki z masy cukrowej bądź marcepana. Choć przyznaję, że marcepan wydzielam jej do maltretowania w bardzo małych porcjach. Za to masę solną lub cukrową paprać pozwalam do woli:)

Ale dziś prezentuję coś typowo dla dzieci. Dlaczego? Bo pożytki z zabawy są o wiele większe niż z samego produktu. Krótko mówiąc babranina nieziemska, dziubdzianie przeraźliwe a ciasteczek wychodzi tyle, co kot napłakał! Polecam użycie raczej większych foremek niż nasze. Chociaż małych ciasteczek można więcej zjeść :D

kruche literki, ciasteczka literki, wycinanie literek z ciasta

Dzięki literkowaniu, do zestawu znanych literek: A, B, O, I, M, dołączyły: K, T, U, S :) Bo literkę trzeba najpierw wypatrzeć (lub wybrać na ślepo i zapytać mamę: a co to?), wyciąć, a po upieczeniu można je znowu wybierać, układać i zjadać. Np: literkę Tatusia: T jak Tatuś, literkę Mamy: M jak Mama, literkę Córci: K jak Córcia itd :))

kruche literki, cynamonowe literki, waniliowe literki, ciasteczka literki, wycinanie literek z ciasta

Przepis na moje ciasto:

pół kostki margaryny
1,5 szklanki mąki + na podsypkę
2 łyżki cukru pudru
łyżka mleka koziego
łyżka oliwy

Ciasto zagniotłam i podzieliłam na pół. Do połowy dodałam wanilię, a do drugiej kopiatą łyżeczkę cynamonu. Piekłam w 190 stopniach dosłownie kilka minut.

Literki można wycinać z różnych materiałów, więc przypominam jeszcze wycinanie literek z plasterków brzoskwiń na torcik dla babci :)

brzoskwiniowe literki, literki wycinane z owoców

piątek, 07 sierpnia 2009, pinkcake

Komentarze
2009/08/07 11:14:57
Jakie śliczne foremki :) Jak ja Ci zazdroszczę takiej córki :) Skarb i duma :D
Uściskaj ją, bo jest słodka :)
-
2009/08/07 11:20:28
ale słodkie literki :) chciałabym takie foremki :)
-
2009/08/07 11:39:40
Wspólne pieczenie z dzieckiem jest fantastyczną zabawą i nauką :) Literki wspaniałe, swietny pomysł i na pewno bardzo pyszny:)
-
2009/08/07 13:01:20
Fajny pomysl! Nauka i pysznosci w jednym :)
-
2009/08/07 15:41:05
Buziaki Szarlotku :)* Jest czego zazdrościć :) Trafił mi się prawdziwy skarb! Żeby tylko tak zostało, ale pewnie za 10 lat nie będzie się do mnie odzywać... :D

Dzięki Miętówko:) Kupiłam je na tortownia.pl

Zgadzam się Majanko:) Najlepsze jest to, że nawet na sekundę nie przestała to być zabawa.

Dziękuję Ziji:) Pozdrawiam serdecznie!
-
2009/08/07 16:24:18
Śliczne ciasteczka!!!
Fajnie mieć w kuchni takiego małego pomocnika:-) moja córka na razie tylko zajada, to co przygotuję:-)
-
2009/08/07 17:25:31
Dobre i to! Trzeba się cieszyć, że nie mamy niejadków:)
Ani się obejrzysz, a będziesz mieć małego kuchennego szkodnika :D
-
2009/08/07 17:25:56
A ja dzisiaj sie będę bawić w korzuszki ;-)
-
2009/08/07 17:45:13
A jak się bawi w korzuszki? Czy kożuszki? :D
-
2009/08/07 18:34:12
Pinkcake zdaje się, że mamy podobne pomocnice w domu :) A pomysl z takim uczeniem literek do podchwycenia :)
-
2009/08/07 18:37:02
faktycznie mini mini te literki
ale jaka zabawa z córcią :-)
-
2009/08/07 22:53:35
Twoja Córa też w tym wieku, Kabaimago? Literki ciasteczka są super! Polecam bardzo!!! Tylko lepiej wycina się większe:)

Ale dzięki temu można zjeść więcej wyrazów, Asiejko :D A zabawa przednia:)

Buziaki dla Was wszystkich, dziewczyny :)*
-
2009/08/08 20:06:30
Haha fantastyczne :) A jaka radocha dla dzieciaków ? Wstyd się przyznać, ale ja też jadłabym je z przyjemnością, układając najpierw jakiś wyraz a później zjadając z niego po jednej literce :P
-
2009/08/09 09:38:46
Czemu wstyd, Cezoniu? Mała zjadała literka po literce, ale przecież to ja układałam jej wyrazy;) To zabawa integracyjna od początku do końca :D
-
Gość: mix30, hsa91.internetdsl.tpnet.pl
2009/08/24 18:55:42
Świetna sprawa, ale gdzie można kupić takie foremki. Pozdrawiam
-
2009/08/25 09:33:21
Już pisałam:) Na tortownia.pl
Ja kupiłam takie małe: www.tortownia.pl/produkt.php?kid=100&pid=844
ale do ciastek lepszy byłby zestaw dużych:
www.tortownia.pl/produkt.php?kid=101&pid=596 lub taki zestaw zawierający również literki: www.tortownia.pl/produkt.php?kid=101&pid=596
Te większe można tez dostać na: www.mniammniam.com/sklep/index.php
Pozdrawiam:)
-
2010/09/24 11:15:16
HA! Właśnie zamówiłam foremki :)
-
2010/09/24 18:52:11
Na pewno będziesz zadowolona. Świetnie też się nadają do marcepana ;) Napisy na tortach ślicznie wychodzą.