Czyli jak upiec ciasto bez jajek i bez mleka krowiego, przypadkowo wegańskie. Choć to powoli historia... Ponadto moje jadalne kwiaty.
CTWAL2012 Różowy tydzień-baner Afrodyzjaki Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Kruche ciasto z morelami i malinami

Pewnego razu zdałam sobię sprawę, że w cieście z kruszonką najbardziej smakuje mi kruszonka. Ale jednocześnie miałam pewność, że moja rodzinka nie zaakceptuje crumble, bo za bardzo ciapciate (choć może ich nie doceniam:)). Dlatego też zrobiłam ciasto kruche z kruszonką:)

kruche ciasto z morelami i malinami

Spód:
3/4 szklanki płatków owsianych
ok. 3/4 szklanki mąki
2 łyżki cukru pudru
łyżka oliwy
łyżka mleka koziego
pół kostki margaryny

Środek:
600 g moreli
garść malin
łyżka oliwy
łyżka miodu

Góra:
pół kostki margaryny
łyżka oliwy
łyżka modu
szklanka mąki
łyżeczka cynamonu
łyżka cukru pudru

Morele umyć i poprzekrawać na pół. Ciasto zagnieść, wylepić nim tortownicę posmarowaną oliwą. Podpiec 10 minut w 200°C. W tym czasie zagnieść kruszonkę. Na ciasto wyłożyć morele, posypać malinami, pokropić oliwą utartą z miodem, posypać kruszonką i piec do skutku (15 minut) w 200°C. Zniknęło w 5 minut, nawet pożądnie nie wystygło;)

Poza tym nadaje się do akcji malinowo i morelowo:)

wtorek, 11 sierpnia 2009, pinkcake

Komentarze
2009/08/11 11:17:46
Piękne i ile ma w sobie dobroci !!:))
-
2009/08/11 11:23:39
Mnie tez zawsze najbardziej smakuje kruszonka :)

Ciasto musi byc przepyszne. Szczegolnie z dodatkiem malin :)
-
2009/08/11 11:30:50
To mnie wcale nie dziwi, ze niknęło w 5 minut, bo smakowicie wygląda a jak pomyślę o zapachu... idę przegryźć brzoskwinię :)
-
2009/08/11 12:00:40
Wyglada pysznie!
-
2009/08/11 12:25:59
Dziękuję, Majanko:) Nie mogłam się zdecydować, czy bardziej mam ochotę zrobić placek z malinami, czy z morelami :D

:D Witaj w klubie, Maju :))

Och, Szarlotku, zapach był zabójczo uwodzicielski. Jak na kreskówkach, prawie można było zobaczyć jak łapie za nos;)

Dziękuję Kasiuuuuu:)
-
2009/08/11 12:56:06
Morele i maliny, pyszne połączenie i kruszonka do tego!
Moja córa tez najbardziej lubi kruszonkę i dlatego czasem robię jej tylko owoce w kruszonce:)
-
2009/08/11 17:44:02
No właśnie, Grażynko, obawiałam się, że moja rodzina nie będzie jeść czegoś takiego ;P A tak, było kruche z obu stron!
-
2009/08/12 21:21:24
Cudowności (no może oprócz tego mleka kociego, którego zapach mnie odstrasza, ale w Twoim przypadku nie ma wyboru)
-
2009/08/12 21:30:05
Kocie chyba też by mnie zniechęciło :P Ale na serio kozie mleko przegotowane świeżo po dojeniu lub takie z kartonu wcale nie śmierdzą. Dopiero jak chwilę postoi, zaczyna wydzielać charakterystyczny skarpetowaty zapaszek:)
-
Gość: ageczka, 89.229.205.13*
2010/07/25 12:25:03
Witam!
Zrobiłam, ale oczywiście trochę po swojemu. Dałam sliwki, nie mogłam sie oprzeć skoro jest lato.
Pozdrawiam
-
2010/07/25 19:43:15
Hej! O to chodzi, żeby robić po swojemu;)