Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
ROZKWIASZCZONY BLOG KULINARNY - jadalne kwiaty i pyszne chwasty, słodkości bez jajek i bez mleka krowiego - Małgorzata Kalemba-Drożdż
Blog > Komentarze do wpisu

Aksamitkowe kwiatuchy

Czyli kruche ciasteczka migdałowo-aksamitkowe. 

aksamitkowe ciasteczka, kruche ciasteczka migdałowe z aksamitkami, tagetes short cakes, flowery-almond cakes

Urzekły mnie sceny z filmu "Monsoon wedding", w której organizator wesela wkłada do ust całe aksamitki. Podobno jadają je również w Meksyku. Z tym, że w Indiach są kwiatami weselnymi a po drugiej stronie świata - pogrzebowymi. Z nich uzyskuje się także żółtą luteinę. U nas po prostu, bez żadnej ideologii, rosną w ogródkach i na balkonach.

aksamitkowe ciasteczka, kruche ciasteczka migdałowe z aksamitkami, tagetes short cakes, flowery-almond cakes

Aksamitki wcale nie są aksamitne:) Mają bardzo oryginalny cytrusowy posmak i są takie... chrupiące. Polecam gorąco do różnych sałatek, ponieważ wniosą ciekawy element strukturalny w ustach;)

pół kostki margaryny nieohydnej (FAQ)
szklanka mąki
pół szklanki tartych migdałów
3 łyżki brązowego cukru
3 dorodne świeżo rozkwitłe aksamitki
łyżka oliwy

Ugnieść ciasto na końcu dodając oskubane płatki z aksamitki. Rozwałkować i wycinać ciasteczka. Piec w 180 stopniach około 10-15 minut. Smakują, jakby do ciastek była dodana skórka z grejpfruta ;)

aksamitkowe ciasteczka, kruche ciasteczka migdałowe z aksamitkami, tagetes short cakes, flowery-almond cakes

A ile luteiny! Ach!!!

Smacznego!

środa, 17 czerwca 2009, pinkcake
Komentarze
2009/06/17 10:47:03
A nie mówiłam...hiii, że totalnie odlecisz? :-)Proszę o więcej i więcej.... :) czekam :-))))))))
-
2009/06/17 11:01:59
Tymi ciasteczkami poczęstowałam siostrę, kiedy przyniosła mi książkę:) Tak więc fisia dostałam już wcześniej:D I dlatego też dostałam książkę :P

A poza tym to truskawek nie posypuję cukrem :D
-
2009/06/17 11:44:13
Podziwiam ! Super :))
-
2009/06/17 13:08:55
Ekstra:) slicznie wygladaja i pewnie jeszcze lepeij smakuja...mmm...;)
-
2009/06/17 14:14:16
witam serdecznie!
Te Twoje kwiatuszki są śliczne! Muszą być pyszniutkie. A tak nawiasem, to u nas aksamitki rosna może i bez ideologii, ale za to są przepiękne i obecne prawie w każdym ( szanującym się ;)) ogródku. Pozdrawiam!
-
2009/06/17 19:41:37
Dzięki Majanko:)

Viridianko, dziękuję. Były baaaardzo smaczne:)

Witaj Alicjo i dziękuję! A mój balkon się szanuje :D
-
2009/06/17 21:39:22
sliczne sa :))
-
2009/06/17 22:29:17
Strasznie mocno apetyczne są te ciasteczka :) aż mi szkoda, że nie mam w domu nic słodkiego... :(
-
2009/06/17 23:01:22
Dzięki Gosiu:)

Dzięki Asgardsreio:) Jak sesja?
-
2009/06/17 23:46:23
takie kwiat tez lubie:D
-
2009/06/18 11:27:17
Mam nadzieję, że wczorajszy egamin zdam! Chociaż u tego profesora nigdy nic nie wiadomo!!! np wczoraj egzamin miał być o 11.00, a on sobie w najlepsze przychodzi o 12.15!!!!!!!!!!!!
-
2009/06/18 11:31:52
Dzięki, Iis:)

Oj, niestety zdążają się i tacy profesorowie, za których studenci się muszą wstydzić. Powodzenia dalej:) U mnie wszyscy zdali:)
-
2009/06/20 09:37:54
Szczególnie fajny jest ten przy listku, no i listek jest super:))))
-
2009/06/20 10:35:00
Zagospodarowałam te kółeczka wycinane ze środków:)
-
Gość: Andrzej, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/01/30 18:14:24
Czy do tych ciasteczek nadają się takie zwykłe aksamitki ozdobne -te pachnące czy bez zapachu ?- a może są jakieś inne jadalne odmiany ?



Ciasteczka są bardzo apetyczne - urocze -kuszące -
-
2014/01/30 19:33:29
Wszystkie odmiany aksamitek są jadalne. Najlepiej spróbować tych, które rosną w ogródku, czy dobrze smakują. Akurat w przypadku aksamitek zapach kwiatów nie przekłada się bezpośrednio na ich smak, chociaż zazwyczaj te pachnące mają zdecydowanie silniejszy aromat również w ustach.