|
Blog > Komentarze do wpisu
Sernik bez seraSernik na zimno inspirowany Cudem nad cudami z truskawkami z "Kuchni pełnej cudów" jest jednym z moich ulubionych. Chociaż z truskawkami robiłam go tylko raz:) Najczęściej robię go z ananasem, brzoskiwniami lub wiśniami. Na podstawie mojego ulubionego sernika zrobiłam mojemu dziecku sernik bez sera, bez krowiny i bez jaj. W zasadzie tylko idea je łączy:)
Przygotowałam trzy miniserniczki w filiżankach. Na dno: herbatniki holenderskie (bez mleka, bez jaj) dopasowane do obwodu filiżanki przy pomocy tarki:) Na wierzch: galaretka i brzoskwinie Zaś środek: mleko kozie z cukrem waniliowym na żelatynie (można też użyć bezbarwnej galaretki tzw. diamentowej z Wodzisławia:)), kiedy zacznie zastygać, zmiksować na najwyższych obrotach, żeby powstała pianka. Połączyć z jogurtem sojowym. Wyłożyć na herbatniki, wstawić do lodówki. Nałożyć owoce, a kiedy się zsiądzie przykryć galaretką i odstawić do lodówki. Wesołych Świąt dla małych alergików:) piątek, 10 kwietnia 2009, pinkcake
Komentarze
aga-aa
2009/04/10 11:04:05
pomysłowe i do tego brzmi oraz wygląda bardzo apetycznie!
2009/04/10 14:23:19
Mam nadzieję, że Córci tez będzie smakował:) Chociaż z dziećmi to nigdy nie wiadomo...
2009/04/11 22:02:16
Faktycznie pomysłowo. A słowo stało się...
Kupiłam niedawno zamiast żelatyny agar, chyba też wkrótce rozpocznę eksperymenty. Mam nadzieję, że ofiar w ludziach nie będzie. WESOŁYCH ŚWIĄT!!! 2009/04/11 22:11:26
W takim razie powodzenia:) Ale mnie agar się kojarzy wyłącznie z pracą:/ Pozdrawiam serdecznie!
2009/04/13 19:59:08
Okazało się, że Córunia owszem zje, ale wujkowi smakował bardziej więc serniczek został mu odstąpiony:)
Gość: ageczka, 89.229.205.13*
2010/06/12 08:23:06
Witam!
Nie byłabym sobą gdybym zrobiła cały przepis od A do Z. Otóż kupiłam herbatniki, ale przy okazji upiekłam biszkopt wegański, ale w za małej blaszce więc postanowiłam, że ten wykorzystam, ale jako nowy KOPIEC KRETA :-) Wydrążyłam, położyłam brzoskwinie, a teraz czekam na galaretkę, dodam jogurt sojowy i przykryję ziemią :-) Zobaczymy co z tego wyjdzie. Mam nadzieję, że się uda bo to na jutrzejsze 3 urodziny Zuzy. Pozdrawiam 2010/06/12 19:55:22
Trzymam kciuki, żeby się udało! :)
Wiesz, to nawet ciężko mówić o przepisie, więc i odstępstwo nie jest przestępstwem;) Nigdy zresztą nie jest:P Trochę się obawiam, czy nie wyjdzie Ci klucha. Ciasto wegańskie jak namoknie, to się robi strasznie zbite. Daj znać jak smakowało:) I wszystkiego najsłodszego w dniu urodzin dla Zuzi!!! Buziaki Gosia
Gość: ageczka, 89.229.205.13*
2010/06/14 09:16:55
Witam!
Ciasto wyszło super i o dziwo tylko na mleku ryżowym. Powiem nawet, że się fajnie sypało jak trzeba. Normalnie prawdziwy biszkopt. Ciasto ogólnie wyszło pyszne. Polecam ! Pozdrawiam Ageczka
Gość: ageczka, 89.229.205.13*
2010/06/14 09:18:02
Oh ja bez kultury. Zuzanka dziękuje oczywiście za życzenia urodzinowe.
Pozdrawiamy 2010/06/14 15:57:48
To wspaniale! Bardzo się cieszę, że tort urodzinowy był udany;)
Pozdrawiam cieplutko! |
