Czyli jak upiec ciasto bez jajek i bez mleka krowiego, przypadkowo wegańskie. Choć to powoli historia... Ponadto moje jadalne kwiaty.
CTWAL2012 Różowy tydzień-baner Afrodyzjaki Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Pomarańczowe muffinki

Naszła mnie przeraźliwa ochota na pieczenie, a okazało się, że w domu nie ma prawie w ogóle mąki. Pozbierałam resztki i wyszły resztkowe-zbieraczkowe-pomarańczowe muffinki:)

muffinki pomarańczowe

pół szklanki tartych migdałów (resztki ze świąt)
pół szklanki mąki (tylko tyle było)
pół szklanki bułki tartej (przesianej)
szklanka soku pomarańczowgo (takiego z glutami i wszystkim)
6 łyżek oleju
kopiata łyżka skórki pomarańczowej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
łyżka spirytusu
suszona żurawina

Pomieszać suche, dodać mokre, nałożyć do wytłuszczonej margaryną formy i piec w 180 stopniach przez ok. 20 minut.

Super ciacha! Przez żurawinę prawie nie urosły, ale były przepyszne! Wilgotne, aromatyczne, lekko kwaskowate. Mmmmniam :P

czwartek, 30 kwietnia 2009, pinkcake
Tagi: owocowe przepisy bez jajek muffinki żurawina bez mleka krowiego pomarańczowe

Dodaj komentarz »
Komentarze
nette7
2009/04/30 14:54:58
..brak mąki w domu to istna tragedia! :) Najwidoczniej jednak potrafisz sobie radzić w takich sytuacjach - to bardzo przydatna cecha... kiedy zabraknie najważniejszego surowca ;D
... a muffiny wcale nie wyglądają na "resztkowe" ;)
-
emma001
2009/04/30 15:26:27
dzielnie sobie poradziłas bez mąki i wyszło ci takie oto cuudo ;)
-
pinkcake
2009/04/30 18:24:24
Właściwie mogłam iść do sklepu, ale jakoś mi się nie chciało. Łatwiej było ruszyć wyobraźnią niż nogami :D
-
olalala77
2009/04/30 19:46:02
Jakie cudowne :)! Choć ja myślę, że nam nigdy mąki nie zabraknie :). Bo zapasy mamy wieeelkie. No i 2 mąki chlebowe, niby nie dużo, ale coś się za pieczenie tego chleba nie zabieram :)... A miałam!
-
casiapaw
2009/05/01 01:22:04
Może i resztkowe, ale bardzo apetyczne i efektowne! :)
-
pinkcake
2009/05/01 10:04:17
Dzięki! Wyjątkowo smaczne wyszły:) Mojemu W nie podeszły, bo nie lubi skórki pomarańczowej. Z resztą on uznaje tylko czekoladowe, ale dla mnie były objawieniem:D Koniecznie jeszcze takie zrobię!
-
bea.moja.kuchnia
2009/05/01 20:19:47
Ta zurawina wyglada tu jak koraliczki :)

Pozdrawiam!
-
pinkcake
2009/05/03 09:27:25
Dobrze się wkomponowała:)
Pozdrawiam
-
Gość: ageczka, 89.229.205.13*
2009/12/23 13:40:52
Boskie są. Moje też boskie wyszły. Moja alergiczka będzie zachwycona jak wstanie z drzemki. Może wytrwają do jutra haha.
-
pinkcake
2009/12/23 19:35:19
Cieszę się ogromniaście:) Pozdrawiam serdecznie!
-
Gość: Jestem na tak, 87-205-57-66.adsl.inetia.pl
2011/03/03 18:59:27
Jeszcze nie testowałam twoich przepisów ale daję ci duży plus za pełne zapału twórczego opisy. Poruszyły moją wyobraźnię i ochotę , do dzieła więc.pa
-
pinkcake
2011/03/05 00:11:48
Cóż... Dziękuję za miłe słowa:) Chociaż w tym przepisie to akurat zbyt wiele twórczych opisów to nie ma :P
Dodaj komentarz »